我們在使用油品脫色設(shè)備進(jìn)行脫色時(shí),有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在個(gè)別情況下的脫色效果不是很理想,那么影響油品脫色效果的主要因素有哪些呢?今天實(shí)力污泥減量化處理設(shè)備的小編就來為大家介紹一下。
一、溫度 目前,油品脫色企業(yè)中,脫色過程中既有物理變化,又有化學(xué)變化,因此,溫度對脫色效果有顯著的影響,當(dāng)物理吸附和化學(xué)吸附的溫度在同一范圍內(nèi)時(shí),這時(shí)油品脫色就可以順利地進(jìn)行,確定其最佳操作溫度,還應(yīng)考慮到過濾操作,以保證油脂的脫色效果。
二、壓力 在油脂工業(yè)生產(chǎn)中,油脂脫色設(shè)備多采用減壓,脫色由于油中含有一定的水分,開始時(shí)吸附劑的活性中心被水包圍,吸附劑對色素的吸附隨著水分的蒸發(fā)而進(jìn)行,若水分蒸發(fā)速度太快,易造成油的吸附,若蒸發(fā)速度太慢,吸附劑對色素的吸附則太慢且不易吸附,因此,在6.6~9.3 kPa壓力下可以控制水分的蒸發(fā)速度,提高脫色效果。
三、攪拌 常壓脫色,攪拌強(qiáng)度以達(dá)到吸附劑在油中呈均勻懸浮狀態(tài)即可,過于強(qiáng)烈會(huì)增加油脂的氧化程度,在減壓脫色中,油品脫色設(shè)備的攪拌強(qiáng)度可劇烈些,但以不引起油脂飛濺為宜。
四、時(shí)間 食用油脂的脫色是在適宜的溫度和油品脫色設(shè)備的攪拌速度的條件下進(jìn)行的,吸附劑對色素的吸附在l5~20 min即可達(dá)到吸附平衡,如果是間歇式脫色,過濾前冷卻還需要在較高的溫度下停留一定的時(shí)間,故脫色的時(shí)間應(yīng)控制在2O~30 min。
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